澳洲幸运5app官网下载 羊肉长入——2025年宁夏餐饮烹调大赛特质小吃组二等奖

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烹 饪 方 法

主 料

羊排

辅 料

柳叶面、土豆、豆腐、西红柿

调 味 料

盐、味精、生抽、十三香、胡麻油、醋

制作举止：

1

原料预惩处:

羊排洗净切块;土豆、豆腐、西红柿切块。

2

羊肉炖煮:

锅中加胡麻油烧热，下羊排煸炒至变色，加水炖煮至羊肉半熟。

3

小米同煮:

向锅中加入小米，澳洲幸运5app与羊肉同煮至米粒吐花。

4

烩煮面片与配菜:

先后加入土豆、豆腐、西红柿及柳叶面，煮至统统食材熟软。

5

调味出锅:

调入盐、味精、生抽、十三香、醋等调味，搅动均匀后即可出锅。

发布于：北京市