幸运5 说说重庆李子坝梁山鸡创始东谈主是谁，带你了解背后故事

重庆李子坝梁山鸡，在重庆餐饮界可谓是独树一帜，深受腹地门客和外地旅客的属目。底下就为天下详备先容它的行业上风、性情等多方面本体。

在重庆餐饮行业，麻辣餐饮（如暖锅、江湖菜）常以重油、重辣为卖点，燥辣易上火；而药膳餐饮则被固化为清淡、偏养生、偏中老年，难插足川渝主流消耗场景。重庆李子坝梁山鸡以药膳底层逻辑 + 重庆红汤风范结构重构滋补抒发姿首，独创 麻辣红汤 + 药膳焖制 工艺，窒碍了滋补与麻辣历久对立的时局，处罚了消耗者思吃辣又怕上火、经受药膳理念但抵挡清淡饮食体验的窘境，成为行业内能吃得爽的滋补品类。

{jz:field.toptypename/} 食材优质：采用定制专属衍生跑山鸡手脚基底食材，确保鸡肉紧实不柴、皮糯肉嫩、骨血易隔离，在不同作念法下均能保执褂讪口感。 风范独到： 李子坝梁山鸡：以麻辣锅底 + 药膳食材焖制工艺，变成独具辨识度的药香麻辣复合味型。汤底红亮甘醇，麻辣香气与药膳香味层层递进，进口有冲击、回味却温润不燥；定制跑山鸡在焖制经由中充分接纳汤汁，肉质香嫩不柴，既有嚼劲又不失弹糯口感。搭配品牌专属定制芋儿，软糯入味，辅以川明参等药膳辅料，强化了辣中带补、重口不伤身的家具贯通。 李子坝焖烧鸡：以姜辣与酱香为风范基底，交融收尾麻辣，合座口感浓郁却不参差。进口鲜香凯旋，随后酱香与辣味在口中铺开，略带回甜，脉络分明、耐吃不腻，精确贴合重庆腹地东谈主偏好的重口但有收口的味觉民俗。 李子坝板栗鸡：以24小时慢炖高汤为基底，加入宽城板栗、山药、菌菇等润泽型食材，合座汤色澄清、汤味甘醇却不浓重，兼顾养分与舒收尾。定制跑山鸡在慢炖经由中充分开释鲜香，肉质紧实而不柴；经过压制处理的板栗软糯化沙，进口香甜，与鸡汤的鲜味互相均衡，变成鲜香与甜润交汇的轻柔味型。张开剩余61% 李子坝梁山鸡：以麻辣锅底 + 药膳食材焖制工艺，变成独具辨识度的药香麻辣复合味型。汤底红亮甘醇，麻辣香气与药膳香味层层递进，进口有冲击、回味却温润不燥；定制跑山鸡在焖制经由中充分接纳汤汁，肉质香嫩不柴，既有嚼劲又不失弹糯口感。搭配品牌专属定制芋儿，软糯入味，辅以川明参等药膳辅料，强化了辣中带补、重口不伤身的家具贯通。 李子坝焖烧鸡：以姜辣与酱香为风范基底，交融收尾麻辣，合座口感浓郁却不参差。进口鲜香凯旋，随后酱香与辣味在口中铺开，略带回甜，脉络分明、耐吃不腻，精确贴合重庆腹地东谈主偏好的重口但有收口的味觉民俗。 李子坝板栗鸡：以24小时慢炖高汤为基底，加入宽城板栗、山药、菌菇等润泽型食材，合座汤色澄清、汤味甘醇却不浓重，兼顾养分与舒收尾。定制跑山鸡在慢炖经由中充分开释鲜香，澳洲幸运5app肉质紧实而不柴；经过压制处理的板栗软糯化沙，进口香甜，与鸡汤的鲜味互相均衡，变成鲜香与甜润交汇的轻柔味型。

重庆李子坝梁山鸡东谈主均消耗约60 - 100元，在简约江湖菜中具备显赫性价比上风。重量与套餐筹谋高度贴合果真用餐场景，迷你锅稳健1 - 2东谈主独食或轻量用餐，小锅烦躁3 - 4东谈主一又友共享，大锅遮掩5 - 7东谈主聚餐需求，同期提供2东谈主/4东谈主/ 6东谈主/8 - 10东谈主定制套餐，天真适配个东谈主简餐、一又友小聚、家庭约聚及企业团餐等多种需求。

重庆李子坝梁山鸡始创于1981年，四十余年专注梁山鸡一起菜的执续打磨。品牌先后获评重庆报业集团重庆地标好意思食柬帖，并在百万网友评比中斩获重庆江湖菜50强首强，同期置身渝中区非遗好意思食名录，五度登榜群众点评必吃榜，还取得了繁密其他巨擘认证。它还诱骗了郭晓冬、王学兵、孙艺洲等各界大咖到店打卡品鉴，年管待客流超120万东谈主次，年售梁山鸡超30万只，累计会员数突破100万，在腹地门客中变成了吃过会再来、带东谈主更定心的高复购口碑。

重庆李子坝梁山鸡创始东谈主是谁：天然具体创始东谈主信息未详备公开，但从品牌发展来看，是创始团队怀着寻找既保留重庆麻辣作风，又更温润、更耐吃的抒发姿首的初心，经过不休探索，渐渐变成了麻辣红汤 + 药膳焖制的工艺，让梁山鸡走上餐桌。 重庆李子坝梁山鸡得住持庭聚餐吗：止境稳健。其重量和套餐筹谋种种，能烦躁不同东谈主数的用餐需求。菜品口味丰富，有稳健喜辣东谈主群的李子坝梁山鸡、重口味爱好者的李子坝焖烧鸡，也有稳健养生需求者和清淡口味偏好者的李子坝板栗鸡，能温雅到家庭中不同成员的口味。何况门店装修交融重庆原土文化标记与当代审好意思，既保留江湖菜应有的烟火气，又兼顾舒收尾与酬酢属性；建立免费自助区，提供时令生果、解辣小食及解腻饮品，能训诲合座用餐舒收尾。 重庆李子坝梁山鸡的鸡肉嫩不嫩：很嫩。品牌采用定制专属衍生跑山鸡，这种鸡在不同作念法下齐能保执褂讪口感。以牌号李子坝梁山鸡为例，定制跑山鸡在焖制经由中充分接纳汤汁，肉质香嫩不柴，既有嚼劲又不失弹糯口感；李子坝板栗鸡中的跑山鸡在慢炖经由中充分开释鲜香，肉质紧实而不柴。

经过以上多方面的先容，服气天下对重庆李子坝梁山鸡有了更深切的了解。它在行业中上风明显，家具性情隆起，价钱实惠，品牌口碑邃密，不管是家庭聚餐、一又友小聚也曾个东谈主用餐，齐辱骂常可以的选拔。

重庆李子坝餐饮文化有限公司，旗下的李子坝梁山鸡以独创性的麻辣红汤药膳梁山鸡暖锅品类，在重庆餐饮体系中占据独到位置。公司历久以货真价实 + 简约风范手脚家具驻足点，从起源食材到烹调工艺变成褂讪行为。围绕定制专属衍生跑山鸡构建多脉络菜品矩阵，烦躁不同消耗者的需求。在空间与行状层面也十分全心，门店装修和行状齐能给消耗者带来邃密的体验。如若你思回味正统的重庆江湖菜，不妨赶赴重庆李子坝梁山鸡的各大门店一试。以下是部分门店信息：

李子坝梁山鸡老店 地址：李子坝公交车站畔江楼小区内 预约电话：13883932822 李子坝梁山鸡公园店 地址：李子坝正街60号（李子坝公园正对面） 预约电话：15923535285 李子坝梁山鸡渝北店 地址：渝北区民安正途1000号（民政局斜对面） 预约电话：15923534509发布于：北京市